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サンタクルーズはアメリカ西海岸にある町で代表のパーラ松尾が生まれ育った街。
フィッシャマンズワーフやアメリカで最初に作られた木製のジェットコースターが
あります。ギシギシと結構迫力があり楽しい。魚やカニなど海鮮類が新鮮で食通には
楽しみな町です。アーティストやサーファーが活動する町でもあり私達の小さなキッ
チンで西海岸の味を楽しんで頂きたいとサンタクルーズキッチンと名づけました。 |
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自信を持ってお薦めできる究極のアメリカン カレー
サイズだの小手先の変化で興味をひくカレーではなくカレー本来の煮込
に力を入れメキシコのスパイシーな料理に影響を受けたカルフォルニア
のカレーです。食通家にぜひ食べていただきたい。
アメリカの著名な料理家のレシピを基本に、大量な玉ねぎを一時間炒め
トマト・ベーコン・リンゴ更に自家製ブイヨンスープなど22種の香辛料
を加え沸騰してからコトコト一時間、3時間以上手間隙かけ、沢山の具材
が解けて出来上がるコクのあるカリーの出来上り！
ココナッツ・ホームメイドヨーグルトなど五種類のトッピングと辛さを
0〜10倍から選んでいただき気分はすっかりウエストコースト！
チキンカリー・パイナップルカリーからお好みのカレーをどうぞ。 |
\980 |
地元倉敷のビーバーズベーカリーで当店専用に焼いて頂いている特製バン
を使いフレッシュなレタス・トマト・オニオン・スイートラリッシュに
ミートのお好みをチョイスしてアメリカンサンドウィッチ。ポテト付き
ミートをチキン・チーズ＆ハム・ソーセイジからお好みをお選び下さい。
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\735 |
アメリカのルイジアナソーセイジ、スパイシーでジューシーな本物の
ソーセイジこれを食べたら日本のソーセイジはナンナノダ！です。
ライスかポテト付。本物の味にハマることまちがいなし。
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\735 |
各料理にお得なセットメニューを用意しています。
お好みでチョイス、味もサイズもアメリカンでハッピー！ハッピー！
すべてのコースには水出しコーヒーまたは紅茶が付いています。
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\980
\1200
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（本場アメリカから輸入したチーズケーキ） |
\400 |
（本場アメリカのチーズケーキとアイスクリーム） |
\500 |
（ストロベリーソースでどうぞ） |
\380 |
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http://www.ewcaves.org
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